Çatalkara nedir? Roze şaraplarımızın üretiminde kullanılır. Çalkarası, az renk veren, etli ve sulu bir kırmızı üzüm çeşididir. Olgunlaştığında asiditesi çok iyidir. Meyve aromaları içerir. Denizli’nin Çal kazası çevresinde yetişir. Çok iyi kalite şaraplık üzümdür.
Yorum Yazın